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Productos Pelayo, dans les années 90.

Histoire

Productos Pelayo fait de la pâtisserie artisanale depuis 1982. 

Depuis lors, nous tenons à la préservation du palais traditionnel qui a pleinement répondu aux besoins de nos clients.

Les demandes de nouveaux marchés et les nouvelles tendances nutritionnelles nous ont amenés à incorporer de nouvelles technologies améliorant la qualité et l'innovation du produit.

L’élaboration de certains de nos produits les plus caractéristiques tels que les beignets fourrés au sucre et les madeleines faites maison, parmi d’autres produits traditionnels, est très appréciée. Elle est l’une de nos spécialités et nous permet d’être une référence importante dans le secteur.

Au cours des dernières années, nous avons connu une croissance soutenue, ce qui nous a permis d'améliorer les processus et les installations.

  • processus de production rigoureux,
  • matières premières de qualité supérieure
  • technologie de pointe adaptée aux étapes de fabrication
  • optimisation de la production et amélioration des ressources,
  • contrôles qualité et sanitaires stricts et exigeants,

Tout cela fait de Productos Pelayo une entreprise en croissance et en évolution constante.

Nous sommes une entreprise dynamique, dirigée vers l'amélioration continue mais sans oublier les recettes traditionnelles et le goût qui garantissent le bien faire dans l'obtention de nos produits.

Nous nous efforçons d’innover, de nous améliorer et de satisfaire nos clients.

Une expérience artisanale imbattable grâce à la variété de produits pour les palais les plus exigeants.

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Politique de Qualité

Pour PRODUCTOS PELAYO, la qualité et la sécurité alimentaire sont essentielles à la confiance durable des clients et des consommateurs. Par conséquent, nos productions sont quotidiennes, garantissant ainsi la fraîcheur, la saveur et la valeur nutritionnelle de nos produits.

Nous n'avons pas utilisé d'huile de palme depuis 2011.

Nous n'utilisons pas de graisses hydrogénées ou transgéniques.

Nous demandons à tous nos fournisseurs de certifier que leurs matières premières ne proviennent pas d’organismes génétiquement modifiés, c’est-à-dire que nous garantissons que tous nos produits ne contiennent pas d’ingrédients d’origine transgénique.

Tous nos produits sont fabriqués avec de l'huile de tournesol à haute teneur oléique.

Les produits que nous fabriquons ne sont pas, ne contiennent pas, ni ne sont composées, ni n'ont été fabriquées à partir d'organismes génétiquement modifiés.

Les produits sont fabriqués conformément aux exigences de la norme de référence IFS GMF et aux lois et règlements en vigueur.